Gammel kending skifter stil
Skrevet af Solkysten
Solkysten - Oktober 2004
Arne Gisserup og hans kone Susanne har overtaget Lord Kitchner i Los Boliches og døber baren om til Holger Danske Bodega. Stedet har undergået en forvandling til et hyggeligt spisested med dansk smørebrød og lune retter.

I sommerens løb er der kommet nyt interior, gulvet er beklædt med træ og et nyt indgangsparti med store vinduer gør lokalet lyst og venligt. Arne og Susanne Gisserup har ansat en dansk smørrebrødsjomfru, der sammen med to danske tjenere vil opfylde kundernes ønsker.

- Vi satser dels på frokostgæster og dels på at blive et mødested før og efter en middag i byen, hvor gæsterne hygger sig til dæmpet musik. I vinterhalvåret sørger vi for at terrassen bliver opvarmet, siger Arne Gisserup.

Holger Danske Bodega vil udover det faste menukort byde på forskellige anretninger, der skiftes med jævne mellemrum, så gæsterne kan vælge mellem noget nyt hver gang. Bodegaen tilbyder desuden røde pølser og forskellige sandwich efter køkkenets lukketid. n
Tilmeld nyhedsbrevVersion til udskrift · Send til en ven


Solkysten
Skrevet af: Solkysten
Denne artikel er bragt med tilladelse fra Magasinet Solkysten. Gå direkte til hjemmesiden: Solkysten

Læs flere artikler fra samme udgave af Solkysten
Solkysten - Oktober 2004