SQL/DB Error -- [Table 'zafetrip_sydspanien.ArticleUserComments' doesn't exist]
SQL/DB Error -- [Table 'zafetrip_sydspanien.ArticleUserComments' doesn't exist]
Spanske Tapas - Costa del Sol - Spanien
Alt om Costa del Sol i Sydspanien
Sydspanien.dk





































Malaga webcam
Malaga Webcam

Sydspanien.dk kan du læse alt om Costa del Sol - Andalusiens sydlige del.
En af de lækre spanske tapas retter
En af de lækre spanske tapas retter
Spanske Tapas
Anne Hjernøe har samlet et stort antal tapas-opskrifter i en bog, som kort og godt hedder Politikens Bog om Tapas i bogen fortælles også om tapas som kultur. Det er en fornuftig bog at have med i bagagen for alle Spanien-rejsende.

Tapas-kulturen
De tapas, man får på barer og restauranter i Spanien i dag, rækker fra den helt enkle skål oliven til små sirlige retter i både kolde og varme udgaver. Det kan også være en lille portion af den skønne krydrede gryderet, der har stået og simret på komfuret ude i baglokalet hele dagen.På langt de fleste tapas-barer i Spanien skal du selv bestille og betale for dine tapas. Men der er stadig enkelte steder, især ude på landet, hvor der til hver drink, man bestiller, følger en gratis tapas med. Er det en rigtig professionel bartender, sørger han for at lige meget, hvor mange drinks du bestiller, så får du ikke den samme tapas flere gange. De fleste barer har en stor sort tavle, hvor udvalget af tapas står skrevet. Og så er der selvfølgelig alle dem, der ikke står nogen steder, men som alligevel er der, fordi det måske lige netop nu er sæson for artiskokker,eller måske har muslingerne været billige den pågældende dag. Derfor skal man altid spørge tjeneren, om der er noget, han har glemt at fortælle. Er man eksempelvis glad for skaldyr, er det så ærgerligt at have spist sig mæt i albóndigas (små krydrede kødboller) og så bagefter se læssevis af cigalles (jomfruhummere) blive slæbt ind på nabobordet.

Politikens bog om tapas
Forfatter: Anne Hjernøe
Fotograf: Lykke Rump
Pris: DKK 199,-


Sponsor links
Rejseoversigten - Spanien
Rejs-Med.dk til Spanien
Klikket.dk om Spanien
Billig-Flybillet.dk
Flybilletter til Spanien
Flyrejser - Andre lande
Ferieboligudlejning og ferie i Europa









Afstemning

(10 stemmer)



Tilføj din kommentar
Tilmeld nyhedsbrevVersion til udskrift · Send til en ven

Dine Spanien-kommentarer

Kom med dine kommentarer her eller forslag til ændringer

Navn


Kommentar


E-mail (Vil ikke blive gengivet på siden)


CAPTCHA ImageReload Image

Skriv ovenstående kode


Solkysten

Solkystens Golf Service


Sydspanien.dk
Fakta om Spanien
Real Estate | Rentals | Rejseoversigten - Spanien | Rejs-Med.dk til Spanien | Klikket.dk om Spanien | Billig-Flybillet.dk | Flybilletter til Spanien | Flyrejser - Andre lande | Boliger | Bolig | Billeje Malaga